草莓怎么做营养且好吃

以下是几种营养又好吃的草莓做法，如草莓奶昔、草莓果酱、草莓沙拉、草莓蛋糕、草莓糖水等。

1. 草莓奶昔：将草莓洗净去蒂，放入搅拌机中，加入适量的牛奶和少许蜂蜜，搅拌均匀即可。草莓富含维生素C，牛奶富含蛋白质和钙，搭配在一起，营养丰富，口感香甜。

2. 草莓果酱：把草莓洗净切碎，放入锅中，加入适量的白糖和柠檬汁，小火慢慢熬煮，直到草莓变得浓稠，果酱就做好了。可以涂抹在面包上，或者搭配酸奶食用，味道非常好。

3. 草莓沙拉：准备一些草莓、生菜、黄瓜、小番茄等食材，将草莓洗净切成小块，与其他食材一起放入碗中，加入橄榄油、醋、盐等调味料拌匀即可。这道沙拉清爽可口，富含维生素和膳食纤维。

4. 草莓蛋糕：制作蛋糕胚，待冷却后，在蛋糕胚上涂抹一层奶油，再铺上一层草莓，重复上述步骤，最后在表面装饰一些草莓和奶油即可。草莓蛋糕外观漂亮，口感绵软，是一道受欢迎的甜点。

5. 草莓糖水：将草莓洗净放入锅中，加入适量的水和冰糖，大火煮开后转小火煮几分钟，直到草莓软烂，汤汁变得浓稠。喝一口甜甜的草莓糖水，吃一颗软糯的草莓，十分惬意。

草莓虽然美味营养，但食用时要注意清洗干净，避免农药残留。同时，草莓含糖量较高，糖尿病患者应适量食用。