随着环境的破坏和污染不断加剧，现在疾病也多种多样。一旦感觉身体不舒适就要考虑是否得病，因此增强对疾病的了解以及疾病的发现和自查显得尤为重要。急性胰腺炎是一种比较严重的病情，给患者及其家人带来极大地痛苦，那么，急性胰腺炎早期症状明显吗？
急性胰腺炎是突然发病的，其早期症状包括：1.突然发作的持续性刀割样疼痛，上腹部呈束带感，常在饱餐或饮酒后发生，可波及脐周或全腹，疼痛回向左肩或两侧腰背部放射；2.患者频繁出现反射性呕吐，呕吐物大多为食物和胆汁；3.患者体内血清和尿淀粉酶活力升高，严重者可发生腹膜炎或休克。
导致患者急性胰腺炎的原因多种多样，其中很多传染病可并发急性胰腺炎，症状多不明显，原病痊愈后，胰腺炎就会自行消退。胆道系统疾病，以胆管结石为主都会引发急性胰腺炎，细菌毒素释放出激肽，通过胆胰间淋巴管交通支激活胰腺消化酶引起急性胰腺炎。患者酗酒刺激胰液内蛋白含量增加，形成蛋白“栓子”阻塞胰管导致胰腺炎。
急性胰腺炎患者要做好日常保健，防止急性疾病变为慢性疾病，若变为慢性胰腺炎就难以治疗了。患者严禁喝酒，不要吃高脂肪的食物，饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作的重要原因。患者应多食用清淡、利于消化和吸收的食物，如煮熟的蔬菜。除此之外，食物的味道不能太酸或者太辣，否则会增加胃液的分泌，加重胰腺负担。
综上所述，急性胰腺炎发病急，早期症状十分明显。患有急性胰腺炎的患者再发现自己患病后要积极接受治疗，并且做好日常的保健，使治疗效果最大化，早日摆脱疾病困扰。没有患病的人要注意平时多做运动，强身健体，提高自身抵抗力，才是不生病的根本方法。