胶质瘤是一种很难治愈的肿瘤疾病，极易复发，要想提高此病治愈性，需要做好防治结合。尤其是要注意科学饮食，多吃具有抗肿瘤、增强免疫力的食物，如山楂、葡萄、菜花、萝卜、白菜、油菜等。但是对于霉变、烧焦、辛辣食物，患者要禁食，不可触碰。详细禁忌介绍如下：
胶质瘤的注意饮食禁忌:
1、兴奋性饮料
患有胶质瘤，不宜食用兴奋性饮料，因为这些饮料会刺激脑部神经，加重病症。如咖啡、浓茶、可乐等，患者都要做好忌口，不能食用。
2、辛辣刺激性食物
患有此病还要注意禁食辛辣刺激食物，如大蒜、生姜、辣椒、花椒、胡椒等，这些患者都要做好忌口，否则的话就会因为食物的刺激，加重病症，影响恢复。
3、发霉烧焦食物
发霉、烧焦食物中含有大量的致癌物质，一定要注意忌口。如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉等，都不能食用。
4、油腻、腌制食物
油腻食物很难消化，容易加重肠胃负担，吃多了就会影响机体营养吸收，延缓病情恢复。而腌制食物，含盐量较高，对疾病恢复也不利，都要忌口。
胶质瘤可以吃什么？
患有此病宜吃具有抗肿瘤作用的食物，如小麦、薏米、芦笋等。除此，患者还可以多吃具有预防化疗副作用的食物，如银耳、黑木耳、核桃、芝麻、莲子、绿豆、薏米等。
无论是霉变、腌制食物，还是辛辣刺激食物，患者都不宜食用，只能选择一些清淡的有营养食物，如各种新鲜蔬菜、水果等。另外在恢复期间，患者还可以多食具有抗癌、增强免疫力的食物，对于疾病的恢复也有很大的帮助。