急性咽炎是咽喉粘膜的急炎性病变，治疗不及时常致脓肿形成，成年和儿童皆可见。急性咽炎全年均可发病，但以冬季高发。该病大多数由细菌或病毒引起。引起本病的诱因有受凉、疲劳、烟酒过度、年老体弱等。所以日常生活，急性病人需要更多注意，那么急性病人不能吃什么?在饮食习惯方面，坚决摒弃一些不良饮食习惯，戒烟酒。不吃刺激性食物，少食油炸、腌制食物，忌食辛辣食品;少吃一些抗生素药物。
多吃梨、生萝卜等能滋润咽喉的水果和蔬菜;多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。冬藓菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨，白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火、润养肺肾阴液的作用，可适量选食。在环境方面，随着工业发展，在优化人们生活质量的同时，也给人类自身的健康状况带来了很大的负面影响。不要长时间呆在空调开启的房间，卧室要保持经常的通风，对于装饰不久的新居，要尽量推迟入住时间，同时每天最大时间的保持通风换气以减少新居中化学气体的含量;要尽量避免在有化学气体或粉尘含量较大的环境中工作，做好这方面的自我保护!
结合中医治疗慢性病理论与实践具有一定的优势，疗效可靠，费用相对低廉，特别注重人体功能的整体调节，激发人体的抗病能力和康复能力，有利于对病因复杂的慢性病具有重要意义。患者只有认真注意以上几点，才能为彻底治愈急性咽喉炎这一顽症创造有利的条件，早日摆脱病魔的折磨!