宝宝急性胃肠炎的症状是什么呢?我们知道在消化系统的疾病当中，急性胃肠炎可以说是比较常见的，这种疾病的发病特点就是急，所以，人们一旦患上急性胃肠炎疾病的话，就必须尽快治疗，尤其是小孩子，其自身抵抗力比较弱，如果治疗不及时的话，是会出现很多的并发症的，这样的话就会严重影响宝宝的身体健康，而治疗此病之前，就需要我们了解急性胃肠炎疾病的症状。
急性胃肠炎的病症是夏秋季的经常性的多发病，这种疾病的发生常常与细菌及病毒等感染密切相关，患病之后患者常常出现上消化道病状，程度不等的腹泻和腹部不适症状，随后出现电解质紊乱和液体的丢失。
急性胃肠炎疾病的发生多是由于吃了含有病原菌或者是毒素的食物，或是饮食不当，如吃了过量的有刺激性的食物，或者是吃了不容易消化的食物，从而引起的胃肠道粘膜的急性炎症。
在临床上，沙门氏菌是引起急性胃肠炎的主要病原菌，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、以及猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、还有鸭沙门氏菌比较多见。
急性胃肠炎家长主要的症状表现为恶心、呕吐、腹痛、以及腹泻，发热等，并且病情严重的宝宝可致脱水，出现电解质紊乱甚至是休克，但多数宝宝表现为恶心、呕吐，腹泻的症状，大便多呈水样，深黄色或是带绿色，有恶臭气味，患者可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛的一系列症状。
对宝宝还是急性胃肠炎疾病来说，其症状表现也是非常明显的，在这里我们建议家长一定要注意观察宝宝的健康状况，如果发现有急性胃肠炎疾病症状的话，一定要尽快治疗，防止发生并发症，危害宝宝是身体健康，同时在平时还要做好急性胃肠炎疾病的预防工作。