消化道出血是消化内科最为常见、多发的疾病之一，由于发病急且诊断难严重威胁着患者的身体健康和生命安全。消化道出血可分为上消化道出血与下消化道出血。为了尽早使上消化道出血患者康复，减轻患者的痛苦，最大程度地促进功能康复，使患者尽可能地回归原来的工作和生活，及时的治疗和有效的护理尤为重要。
上消化道出血患者的膳食原则是：食宜清淡、富含营养为原则，根据每个患者的具体病情，做到饮食定时、定质、定量。饮食的护理要细心，上消化道出血患者应该延迟排便，防止排便对患者的创伤和感染，应给予上消化道出血患者的饮食宜清淡而富有营养，如水果、果汁以及蔬菜等食物，通过调整饮食，软化大便，同时注意个人卫生就可以缓解上消化道出血症状，促使伤口的愈合。消化道出血患者应多吃蔬菜、水果，增加饮水，纠正便秘，禁烟禁酒，避免辛辣食物。同时心理护理在上消化道出血患者的康复治疗中显得尤为重要，需贯穿整个康复治疗过程。增强患者对上消化道出血的发病机制、机理、预防的进一步了解，使患者更有信心战胜困难，避免恐慌、畏惧的心理产生，使患者保持良好的心情，积极的治疗状态，增强患者战胜疾病的信心。
消化道出血患者经过及时的治疗及有效的护理，都能取得较好的效果。不仅提高了患者的生活质量和幸福度，同时也减轻了患者和家属的心理负担和经济压力，达到较好的康复状态。