脂肪肝患者吃什么肉类不会加重病情

发布时间:2017-09-26 00:43:21
孔凡荣副主任医师 锦州市中心医院

我们现在的生活越来越好了,吃的也是越来越好了,这就导致很多疾病也越来越高发,因为我们不良的生活方式的影响,现在我国患有脂肪肝的人群越来越多,以前老年人患有脂肪肝的几率比较大,现在也趋于年轻化,那么脂肪肝患者吃什么肉类不会加重病情,我们来看看。

很多脂肪肝患者认为患脂肪肝后不能吃肉,这其实是一个误区,即便是营养过剩型脂肪肝,养肝护肝也不能完全脱离肉类。长期素食易导致脂肪摄入过少,体脂分解过多,加重病情。另一方面,脂肪肝的诱因并非单一的肥胖型营养过剩,很多瘦人也会出现营养不良型脂肪肝,因而首先要明确病因才能采取措施。

所以脂肪肝是可以吃肉的,我们都知道肉类分为蛋白类肉和脂肪类肉,其中香肠、肥肉、鸭肉等含脂肪较高的肉类,而鱼虾肉、瘦肉、鸡肉、兔肉是含蛋白量较高的肉类,适量的吃肉对于我们的身体是有好处的,建议大家吃肉的时候要注意,选择高蛋白、低脂肪的肉类,建议脂肪肝的患者要限制使用胆固醇高的肉类,如蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物内脏、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。可以吃一些胆固醇比较低的食物,如鸡蛋清、脱脂牛奶、鱼虾类等高蛋白低脂肪的食物,在吃肉的时候还要注意把握住量,一次进餐肉制品的量应在75克—100克为宜。

建议患者在吃肉的同时吃些大山楂丸更好,有研究表明,适当吃一些少油脂的肉类,如鱼肉等,对患者而言是有好处的。另外,患者还要注意保证养成规律一日三餐的饮食习惯,特别是忌暴饮暴食、吃零食等。

如果患有脂肪肝,有一些肉类是可以吃的,有一些肉类是不能够吃的,建议大家可以多吃一些胆固醇含量比较低的肉,胆固醇高的肉就尽量不要吃了,当然也不能够不吃肉,吃肉对于患者的身体也是有好处的,我们一定要养成良好的饮食习惯,早日告别脂肪肝。

展开更多