胆囊炎是我们生活中很常见的一种胆囊疾病，而胆囊炎又分急性胆囊炎和慢性胆囊炎，对于胆囊炎患者来说，积极接受正规的治疗是非常重要的，与此同时，注意日常的饮食调节也非常的重要，有些食物对于胆囊炎患者来说是需要严格禁食的。下面就让小编来为大家具体介绍一下急性胆囊炎的五个饮食禁忌。
胆囊炎的饮食禁忌有以下几个方面：
一、不能同时吃水果和海味：海味食物如藻类、鱼、虾等，都含有丰富的钙、铁等矿物质还有大量的蛋白质，而水果中的鞣酸量比较丰富，同时吃水果和海味，会降低蛋白质的营养价值，海味中的钙、铁等与鞣酸相结合还会形成一种新的不容易消化吸收的物质，这种物质会刺激肠胃，导致人体的胃肠功能紊乱，出现胆绞痛和胆结石梗阻等问题。
二、不能多吃柿子：柿子性寒而且质粘，气机沉降，能够阻滞气机，损伤肝胆的生发之气。另外一方面，空腹吃柿子或者在吃螃蟹之后吃柿子，容易引发柿石。所以，胆囊炎、脾胃虚寒、胃炎等患者都不宜多吃柿子。
三、不要吃酸性的水果：酸性的水果如李子、杨梅等，所含的酸性物质不容易被氧化分解，所以很容易导致人体内偏酸。吃太多的酸性食物，容易导致肝胆的气机阻滞，胆囊炎患者的体内多湿，本身就有气机郁滞的情况，大量的食用酸性食物，容易导致胆囊炎的加重。
四、不要吃过多的水果：大量食用水果，会导致人体内缺铜，使得血液中胆固醇的含量有所增高，容易引起冠心病、胆结石等，所以胆囊炎患者不宜在短时间内食用过多的水果。
五、不宜多吃榴莲：榴莲有很好的补益作用，但是性质热而且滞，有生湿助热的功效，对于急性胆囊炎患者来说，本身就湿热郁火，此时吃榴莲属于“火上浇油”，所以胆囊炎患者不宜多吃榴莲。
以上就是小编为大家介绍的五个急性胆囊炎的饮食禁忌，希望上述介绍可以给您带来一定的帮助，也希望急性胆囊炎患者在平时能够多加注意，良好的饮食调节对于疾病的预防和治疗都会起到非常积极的作用，而上述介绍的几个不适合急性胆囊炎患者吃的东西，患者如果吃了很可能会导致病情的加重，所以急性胆囊炎患者要多加注意。