冷冻的青条鱼通常是有营养的，但若冷冻时间过长，可能会导致营养流失。
青条鱼是一种比较常见的鱼类，含有丰富的优质蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，可以起到补充营养的作用，适合体质虚弱的人吃。青条鱼中的脂肪含量较低，适合患有高脂血症的人。鱼肉属于一种生鲜类的食物，不耐储存，需要通过冷冻的方式储存。如果储存的环境和温度比较合适，一般不会导致营养丢失，通常可以正常吃。如果冷冻时间过长，或者是冷冻的环境不合适，可能会导致食物变质和营养丢失，吃之前需要仔细查看，如果出现了变质现象，通常不建议吃，以免吃过之后导致急性胃肠炎和食物中毒。
虽然青条鱼的营养价值较高，但若对鱼肉过敏，通常是不建议吃的，因为吃过之后可能会发生不良反应。日常生活中应保持饮食多样化，可以满足身体对营养物质的需求，有助于促进身体代谢，也可以维护机体健康。