健脾养胃的食物有哪些

发布时间:2024-03-07 14:29:44
李婷婷副主任医师 山东大学齐鲁医院

健脾养胃的食物一般有山药、南瓜、牛肚、莲藕、花生等。需及时就医诊治,不宜盲目相信食物作用。

1、山药:山药中含有丰富的淀粉酶、碳水化合物,可以将其蒸煮后食用,其中的营养物质有助于食物分解和吸收,也就能够强健脾胃。

2、南瓜:南瓜中含有的果胶成分在进入身体后,有助于保护胃肠道黏膜,也就能够避免食物成分刺激胃部,从而健脾养胃。

3、牛肚:牛肚具有补脾胃、助消化、益气血的药用价值,将其焯烫或烹炒后摄食,能够起到健脾养胃的作用。

4、莲藕:莲藕味甘、性凉,口感清脆,适量使用能够增强食欲,并且其中所含的酶物质还可促进消化、健脾养胃。

5、花生:花生入脾经和肺经,并且其含有丰富的卵磷脂,有助于增强脾胃功能,继而达到健脾胃的功效。

食物只能起到辅助治疗作用,摄入食物期间建议做好食物搭配,以免降低食物营养价值,期间也要做好腹部保暖护理,如选择长裤和长袖、温水热敷腹部等。

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