烤肠一般嘌呤比较高，可以适量吃，但不能吃过多，以免加重胃肠道负担。建议到医院检查，明确身体的健康状况。
烤肠是一种美味的烤制食品，利用电磁炉烤制的肉制品，属于一种含嘌呤较高的食物，嘌呤含量通常在160mg/100g左右。健康人群适当吃些烤肠，能够补充身体所需的营养、提供机体能量，帮助增强抵抗力和免疫力。
烤肠含嘌呤较高，痛风患者尽量少吃或者不吃。因为大量吃可能会导致摄入的嘌呤成分堆积在机体内，导致尿酸水平升高，此时尿酸生成过多，会诱发痛风或者加重痛风，引起关节疼痛或者肿胀。
吃烤肠时候需要注意适量，烤肠中有大量的色素或者防腐剂等有害物质，会对胃肠道的健康造成影响，若是长期或者大量吃，也可能会危害身体健康。
如果本身患有痛风，需要适当喝些温热水加快新陈代谢，促进尿酸排泄，也可以遵医嘱使用别嘌醇片或者非布司他片等药物治疗，能够达到降尿酸作用。
日常需要适当摄入新鲜的蔬菜、水果、牛奶或者鸡蛋等含营养丰富的食物，避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、辣条或者苦瓜等。