食用小苏打刷牙不能让牙齿变白。
虽然小苏打具有一定的清洁作用，但它并不能去除牙齿表面的污渍和色素。牙齿变黄的原因有很多，包括吸烟、喝咖啡、喝茶、吃某些食物等。这些污渍和色素会在牙齿表面形成一层难以去除的膜，只有通过专业的牙齿美白方法才能有效去除。
此外，小苏打是碱性物质，如果使用不当，可能会对口腔组织造成刺激和损伤。长期使用小苏打刷牙可能会导致牙齿表面磨损、敏感等问题。
因此，如果想让牙齿变白，建议咨询专业的口腔医生或牙医，了解适合的牙齿美白方法。这些方法包括牙齿美白贴片、冷光美白、激光美白等。这些方法虽然需要一定的费用和时间，但它们是安全有效的，可以让牙齿变得更加白皙亮丽。