青光眼是一种常见的眼科疾病，患者在日常生活中的饮食选择对病情的控制和改善有一定的影响。对于青光眼患者来说，选择合适的食物有助于降低眼压，保护视神经，而避免一些食物则可以减少病情的恶化风险。
青光眼患者应该多吃富含维生素的食物，如富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃等，这些食物可以帮助减少眼部压力，保护眼睛健康。
含有丰富维生素E的坚果类食物，如杏仁、核桃等，也对眼睛有益，因为具有抗氧化作用，能够保护视网膜免受自由基的损害。
富含ω-3脂肪酸的食物，如深海鱼类（三文鱼、鲭鱼等），也被认为对青光眼患者有益，因为它们可以改善血液循环，减少眼内压力。
高盐食物应当尽量避免，因为过多的盐分会导致身体保水，增加眼内压力，从而加重青光眼的症状。含咖啡因的饮料如咖啡、浓茶等也应少喝，因为咖啡因可能会导致眼压短暂升高。辛辣食物也是青光眼患者需要避免的，可能会刺激身体产生更多的液体，增加眼内压力。
青光眼患者在饮食上应选择富含维生素C、维生素E和ω-3脂肪酸的食物，同时避免高盐、高咖啡因和辛辣食物，以帮助控制病情，保护视力。