当水银体温计破裂时，首先应保持冷静并迅速采取以下措施：
1. 立即通风：打开窗户和门，确保室内空气流通，以减少水银蒸汽的浓度。
2. 远离污染区域：让所有人尤其是儿童和宠物远离破碎的水银体温计，避免直接接触或吸入水银蒸汽。
3. 穿戴防护装备：如果可能，戴上橡胶手套和口罩，以防止皮肤接触和吸入水银。
4. 小心收集碎片：使用硬纸板或塑料铲子轻轻将水银珠子和玻璃碎片收集起来，避免使用吸尘器或扫帚，以免将水银打散成更小的颗粒。
5. 密封处理：将收集到的水银和碎片放入一个密封的塑料袋或容器中，标记好“危险废物”，并按照当地环保部门的规定进行处理。
6. 清洁残留物：使用硫磺粉、生鸡蛋清或专用的汞清理剂来吸附和清除地面上的水银残留物。之后，用湿布擦拭干净。
7. 监测健康状况：如果出现头晕、头痛、恶心等症状，可能是水银中毒的迹象，应立即就医并告知医生水银暴露的情况。
8. 预防措施：未来在使用水银体温计时要格外小心，考虑使用电子体温计作为更安全的替代品。
9. 教育与培训：了解如何正确处理水银泄漏，并在家庭成员中普及这些知识，特别是有小孩的家庭。
10. 定期检查：定期检查家中的体温计是否完好无损，避免因老化导致的意外破裂。
通过以上步骤，可以有效地应对水银体温计破裂的情况，保护家人的健康安全。