中耳炎患者是可以喝牛奶的。中耳炎是一种常见的耳部疾病，通常由细菌或病毒感染引起，表现为耳朵疼痛、听力下降等症状。在治疗中耳炎的过程中，饮食调理也是非常重要的一环。
首先，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质和维生素D等营养成分，对于增强免疫力、促进骨骼发育等方面有很好的作用。适量饮用牛奶有助于提高身体抵抗力，从而更好地抵抗病毒和细菌的侵袭。
其次，牛奶中的乳糖可以帮助维持肠道菌群平衡，有利于消化系统的健康。而消化不良可能会加重中耳炎的症状，因此保持肠道健康对于中耳炎患者来说是非常重要的。
然而，需要注意的是，虽然牛奶对中耳炎患者有益，但过量饮用可能导致消化不良、腹泻等问题。因此，建议中耳炎患者在饮用牛奶时要适量，每天不超过500毫升为宜。
此外，中耳炎患者在饮食上还应注意以下几点：
1. 多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素C和其他抗氧化剂，有助于提高免疫力。
2. 避免食用辛辣、油腻、高盐等刺激性食物，以免加重炎症反应。
3. 多喝水，保持口腔和鼻腔湿润，有助于缓解中耳炎症状。
4. 避免吸烟和饮酒，这些不良习惯会加重中耳炎病情。
总之，中耳炎患者可以适量饮用牛奶，同时注意饮食调理，保持良好的生活习惯，以帮助身体更快地恢复健康。如有疑问，请及时就诊并遵循医生的建议。