不好。通常来说，喝白酒时不建议放大蒜片。
虽然大蒜具有一定的健康益处，如抗菌、抗炎和抗氧化等，但是白酒和大蒜片的组合可能会对胃部造成刺激，增加胃酸分泌，尤其是对于胃黏膜较为敏感的人群，可能会导致胃部不适或加重胃炎、胃溃疡等症状。此外，大蒜中的强烈气味和辣味可能会影响白酒的口感，降低饮酒的愉悦感。
在饮食搭配上，白酒通常与一些清淡的食物搭配，如蔬菜、水果或者一些轻度调味的小吃，这样可以减少对胃部的刺激，同时也能更好地品味白酒的风味。如果想要增加食物的风味，可以考虑使用一些温和的调味料，如柠檬片或者薄荷叶，这些不仅能增添风味，还能减少对胃部的刺激。
需要注意的是，饮酒应适量，过量饮酒会对肝脏等器官造成损害。同时，对于有特定健康问题的人群，如高血压、心脏病患者，或者正在服用某些药物的人，应该避免饮酒，以免影响健康或与药物产生不良反应。总之，虽然大蒜是一种健康食材，但在饮用白酒时，不建议添加大蒜片，以免对健康造成不良影响。