通常不能饮用过期2年的黑苦荞茶。
黑苦荞茶过期2年，长时间的放置会使其品质严重下降。在这期间，由于环境因素的影响，很可能滋生大量的霉菌、细菌等微生物。例如，在温暖潮湿的环境中，曲霉、青霉等霉菌容易繁殖，它们在生长过程中会分解黑苦荞茶中的营养成分，使其发生变质。变质后的黑苦荞茶不仅营养成分大量流失，原本的风味和口感也会变得很差，会出现异味、霉变味，口感也不再清香醇厚，变得苦涩难咽。而且，这些微生物及其代谢产物可能会对人体健康造成危害，食用后可能引起肠胃不适，如恶心、呕吐、腹泻等症状，长期或大量摄入还可能对肝脏、肾脏等器官产生不良影响。
即使是在冷藏条件下保存，虽然能在一定程度上减缓变质的速度，但2年的时间跨度太久，也难以保证其不会发生变质。即使外观上没有明显的霉变等特征，其内部的化学成分也可能已经发生了变化，比如有效成分的降解、氧化等。
所以为了确保食品安全和身体健康，通常不能饮用过期的黑苦荞茶。在选择茶叶时，应注意查看生产日期和保质期，尽量购买新鲜、优质的茶叶。同时，保持良好的生活习惯，合理饮食，加强锻炼，才能更好地维护身体健康。