通常来说，奶粉打开六个月后，大人一般不建议继续和。
奶粉在开封后，由于与空气接触，容易受到微生物和氧气的影响，导致营养价值下降，口感改变，甚至可能产生有害物质。通常情况下，奶粉开封后的保质期较短，一般在1至2个月内应尽快食用完毕。如果奶粉开封超过六个月，即使储存得当，看起来没有变质，也会逐渐受到空气、湿气和细菌的影响，导致其品质下降，同时也可能已经存在安全隐患，这时饮用对健康是不利的。
此外，长时间放置的奶粉还容易受潮、结块或变色，这些都是奶粉变质的迹象。如果食用了变质的奶粉，可能会出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状，对身体健康造成不利影响。
因此，为了确保食品安全和健康，建议大人在奶粉开封后尽快食用完毕，避免长时间存放。如果奶粉已经开封超过六个月，最好不要继续饮用。