通常，14岁的孩子可以喝红参。
红参是一种经过蒸煮和干燥处理的人参，它含有丰富的营养成分，如人参皂苷、多糖、氨基酸等，这些成分对人体有多种益处。对于青少年来说，适量饮用红参可以帮助提高免疫力、增强体力和耐力，以及改善记忆力和学习能力。
然而，14 岁孩子正处于生长发育阶段，身体的新陈代谢比较旺盛。此时孩子的身体通常是比较健康的，气血相对充足。如果过量服用红参这种大补的药材，可能会导致孩子出现流鼻血、烦躁不安、失眠等症状。因为红参的热性较强，容易引起孩子体内火气过旺。对于青春期的女孩来说，过量食用红参可能会导致内分泌失调，引起月经不调、性早熟等问题。因此，在给孩子饮用红参时，需要控制饮用量，并密切关注孩子的身体反应。
总之，14岁的孩子可以适量饮用红参，但具体情况需根据孩子的体质和健康状况来判断。