三高一般可以吃玉米。
三高是指高血压、高血脂和高血糖，这三种疾病在现代社会中非常普遍。对于三高患者来说，饮食调理是非常重要的一环。而玉米作为一种常见的粗粮，其营养价值丰富，适量食用对三高患者是有益的。
首先，玉米含有丰富的膳食纤维，这种纤维有助于降低胆固醇水平，从而有助于控制血脂。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，减少食物的摄入量，有助于控制体重，进而有利于血压和血糖的控制。
其次，玉米中的维生素E和硒等抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，保护血管壁不受损伤，从而有助于预防动脉硬化，进一步降低心脑血管疾病的风险。
然而，虽然玉米对三高患者有益，但也要注意适量食用。因为玉米中含有一定的碳水化合物，过量食用可能会导致血糖升高。此外，玉米的烹饪方式也很重要，建议选择蒸、煮等健康的烹饪方式，避免油炸或添加过多的调料。
总的来说，三高患者可以适量食用玉米，但需要注意控制摄入量和选择健康的烹饪方式。同时，还需要结合其他健康的生活方式，如规律的运动、保持良好的心态等，才能更好地控制三高。