通常来说，苹果醋和酒可以一起喝。
苹果醋是由苹果汁发酵成的醋，再加入苹果汁等原料形成的饮品，含有丰富的有机酸、维生素和矿物质；而酒则是用粮食或水果等物质，经过发酵后形成的含有乙醇的饮品。两者一同饮用时，其中含有的成分并不会发生化学反应，也不会对人体健康造成不良影响。而且，苹果醋中的氨基酸、有机酸等成分有助于促进酒精的分解和代谢，减少酒精对身体的伤害。
需要注意的是，酒对肠胃有一定的刺激作用，而苹果醋也有酸性成分，两者一起喝可能会增加肠胃的刺激性，对于肠胃比较敏感的人，可能会引起肠胃不适，如胃痛、恶心、呕吐等症状。而且，过量饮用酒和苹果醋的混合饮品，由于酒的作用，可能会使人的判断力下降，同时过量的酸性成分也会对牙齿等造成损害，所以要适量饮用。
因此，即使苹果醋和酒可以一起喝，也应控制饮用量，避免过量。