心脏起搏器手术后通常可以喝牛奶。牛奶是一种营养丰富的饮品，含有高质量的蛋白质、钙、维生素D等营养成分，对于术后恢复和维持身体健康具有一定的益处。然而，需要注意的是，如果患者对乳糖不耐受或存在乳蛋白过敏的情况，则应避免饮用牛奶或选择低乳糖或无乳糖的替代品。
在饮食方面，心脏起搏器手术后的患者建议多食用富含纤维的食物，如全谷类、蔬菜和水果，这些食物有助于消化和预防便秘。同时，应限制高脂肪、高盐分的食物摄入，以减少心血管疾病的风险。此外，适量饮水也很重要，可以帮助维持身体的水分平衡。
总的来说，心脏起搏器手术后的患者可以适量饮用牛奶，但需根据个人的健康状况和医生的建议进行调整。在饮食上，应注意营养均衡，避免过度摄入某些不利健康的食物成分。