绿豆汤和西瓜可以一起食用。在炎热的夏季，常常通过食用绿豆汤和西瓜来降温解暑，缓解因高温引起的不适感。
首先，绿豆汤是由绿豆熬制而成的一种饮品，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。绿豆性凉味甘，具有清热解毒、利尿消肿的作用。在夏天，容易出汗过多，导致体内水分流失，此时喝一些绿豆汤可以帮助补充水分，同时还能清热解毒，减轻身体的负担。
其次，西瓜是一种非常受欢迎的水果，其果肉鲜嫩多汁，口感清甜。西瓜同样具有清热解暑、利尿消肿的功效。在炎热的夏季，吃上一块冰镇西瓜，不仅能迅速降低体温，还能让人感到清爽舒适。此外，西瓜还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，有助于提高人体免疫力，预防疾病。
在食用时也要注意适量，过量食用可能会导致腹泻等不适症状。