白果是银杏的种子，具有多种功效和作用，其中药用功效有敛肺平喘、收涩止带、固精缩尿，食用功效有补充营养、调节血脂、扩张血管等。
一、药用功效
1.敛肺平喘：白果味甘、苦、涩，性温，归肺经，能收敛肺气。在传统医学中，对于一些久咳虚喘的症状有一定的缓解作用。这是因为肺气上逆会导致咳嗽、气喘，白果通过其收敛之性，使肺气下降，从而减轻咳嗽和气喘的症状。
2.收涩止带：白果具有收涩的作用，可用于女性白带异常增多的治疗。从中医角度讲，白带过多可能是由于脾虚湿盛或者下焦虚寒等原因引起，白果能够通过其收涩之性，帮助收敛止带。
3.固精缩尿：白果对于肾不固精、膀胱失约引起的遗精、尿频等症状有改善作用。中医认为，肾主藏精，与膀胱相表里，白果能够固精缩尿，是因为它可以作用于肾和膀胱，增强其固摄功能。
二、食用功效
1.补充营养：白果含有多种营养成分，如淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等，这些营养物质为人体提供能量和必需的营养元素，有助于维持身体正常的生理功能。
2.调节血脂：白果中的一些成分可能有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，通过减少血液中脂质的含量，可以降低动脉粥样硬化的风险，对心血管系统起到保护作用。
3.扩张血管：白果还可能具有一定的扩张血管作用，能够降低血管的外周阻力，从而有助于降低血压，改善血液循环。
需要注意的是，由于每个人的体质不同，使用白果前最好咨询医生或中医师的建议。