老人突然脑梗时，应立即采取紧急措施并尽快就医。保持冷静，让患者平躺于床上，头部稍微抬高，以减少脑部血液供应不足的情况。如果患者有呕吐现象，应将头偏向一侧，防止呕吐物堵塞呼吸道。避免按压人中穴或用力按压患者抽搐的肢体，以免造成骨折或脱臼。
在等待急救人员到来的过程中，可以给患者吸氧，以缓解缺氧症状。同时，不要给患者服用任何药物，因为脑梗和脑出血的治疗方式完全不同，错误用药可能会加重病情。
一旦急救人员到达，应迅速将患者送往医院进行进一步检查和治疗。根据患者的具体情况制定治疗方案，可能包括溶栓治疗、抗血小板聚集、活血化瘀等药物治疗。常用的药物有阿司匹林、奥美沙坦酯片、胞磷胆碱钠胶囊等。
此外，对于脑梗患者来说，预防同样重要。家属应帮助患者控制血压、血脂、血糖等危险因素，戒烟限酒，保持健康的生活方式。同时，定期进行体检和复查，及时发现并处理潜在的健康问题。