通常可以喝。
蜂蜜水对浅表性胃炎患者有一定好处。蜂蜜有调节胃酸分泌的作用，能在胃黏膜表面形成一层保护膜，有助于减轻胃酸对胃黏膜的刺激，从而缓解胃部不适症状。同时，蜂蜜富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，可为患者补充营养，增强身体抵抗力。
此外，浅表性胃炎患者建议食用一些清淡、易消化的食物，比如小米粥、山药、南瓜等。这些食物有助于养胃，减轻胃部负担。应禁忌食用辛辣、油腻、刺激性食物，像辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等，它们可能会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。另外，要避免暴饮暴食，尽量做到少食多餐，定时定量进食。
浅表性胃炎患者喝蜂蜜水时，水温不宜过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分。且不要空腹饮用，可在饭后1.5-2小时后适量饮用。