一般糖尿病患者可以吃柚子。
柚子富含维生素C、类黄酮、柚皮苷等营养成分，对糖尿病患者有一定益处。维生素C有助于增强免疫力；类黄酮具有抗氧化作用，能保护血管；柚皮苷可帮助调节血糖水平，在一定程度上辅助控制病情。而且柚子的升糖指数相对较低，适量食用通常不会引起血糖急剧升高。
糖尿病患者建议食用的食物有很多，如各种蔬菜，像菠菜、西兰花等，富含膳食纤维且热量低；还有全谷物，如燕麦、糙米等，能提供饱腹感且消化吸收相对缓慢，有利于血糖稳定。禁忌食物主要包括高糖食品，如糖果、甜饮料等，以及高脂肪、高油食物，如油炸食品、动物内脏等。在饮食方式上，应尽量清淡，避免过辣、过咸、过重油，定时定量进餐，避免暴饮暴食。
糖尿病患者食用柚子时，要注意控制量，不能过量食用。同时，要密切关注血糖变化，根据自身情况合理调整饮食。