枸杞一般能和西洋参一起泡水喝。
枸杞是一种常见的滋补品，其味甘，性平，归肝、肾经。它富含多种营养成分，如枸杞多糖、类胡萝卜素等，具有滋补肝肾、益精明目的功效。对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状有一定的调理作用，还能增强人体免疫力，起到抗氧化、延缓衰老的效果。
西洋参性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经。它含有西洋参皂苷等有效成分，有补气养阴、清热生津的作用。适用于气阴两虚所致的神疲乏力、气短息促、自汗热黏、心烦口渴等情况，对于缓解疲劳、提高机体抵抗力也有一定帮助。
将枸杞和西洋参一起泡水喝，二者相辅相成。枸杞的滋补肝肾之功与西洋参的补气养阴之效相结合，既能滋养身体的阴液，又能补充人体的正气，适合气阴两虚兼肝肾不足的人群饮用。比如一些经常熬夜、工作压力大，出现身体疲倦、腰膝酸软、口干咽燥等症状的人，饮用枸杞和西洋参泡的水，可能会起到改善身体状况、增强体质的作用。
在饮用时，要根据自身身体状况适量饮用，不可过量。体质虚寒严重者，不宜长期大量饮用，以免加重虚寒症状。孕妇、儿童等特殊人群，在饮用前最好咨询医生的建议。