通常情况下，艾草洗头不能治白发。
艾草是一种常见的中药材，其性温，味苦、辛，归肝、脾、肾经。艾草具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效。主要是通过促进血液循环、驱散寒湿等作用来对人体产生益处。比如，对于一些因寒湿侵袭导致的关节疼痛、女性宫寒痛经等问题，艾草能起到一定的缓解作用。在洗头方面，艾草可以清洁头皮，改善头皮的微循环，对于头皮瘙痒、头屑较多等由寒湿或气血不畅引起的问题有一定的调理效果。
白发的产生原因较为复杂，主要与遗传、衰老、精神压力、营养不良、疾病等因素有关。遗传因素导致的白发，是由于基因决定了毛囊中的黑素细胞功能逐渐衰退，无法正常合成黑色素，这种情况下，艾草洗头无法改变基因的表达，也就不能治疗白发。随着年龄的增长，人体的各项机能逐渐衰退，黑素细胞的功能也会减弱，这是自然的生理现象，艾草洗头也难以逆转这一过程。精神压力大、营养不良等因素导致的白发，需要从调节情绪、补充营养等方面入手进行综合调理，单纯依靠艾草洗头并不能解决根本问题。
使用艾草洗头时，要注意控制水温，避免烫伤头皮；对艾草过敏者不宜使用；洗头频率也要适度，以免对头皮造成过度刺激。