通常来说，生花生有一定的养胃作用。
生花生的养胃原理主要与其成分和特性有关。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等营养成分。其中的蛋白质有助于修复受损的胃黏膜组织，为胃黏膜的再生提供必要的营养支持。同时，花生中的油脂成分能在胃黏膜表面形成一层薄薄的保护膜，起到润滑和缓冲的作用，减少胃酸等刺激性物质对胃黏膜的直接刺激，从而减轻胃部的不适。
对于一些胃部不适症状较轻的人群，适量食用生花生可以起到一定的养胃效果。比如，有些人因为饮食不规律或者偶尔吃了刺激性食物导致胃部有些许不适，此时吃一些生花生，能够缓解胃部的不适感。而且，对于一些胃酸分泌过多的人来说，生花生形成的保护膜可以在一定程度上减轻胃酸对胃壁的侵蚀，让胃部感觉更加舒适。
不过，生花生并非对所有人都能起到养胃作用。比如患有严重胃溃疡、胃出血等胃部疾病的患者，由于其胃部病变较为严重，生花生可能无法从根本上解决问题，还需要遵循医生的专业治疗方案。另外，花生含有较高的脂肪和蛋白质，过量食用可能会增加胃肠道的消化负担，反而引起消化不良等问题。
食用生花生时要选择新鲜、无霉变的花生，且不宜过量食用，尤其是本身消化功能较差的人群更应注意。