大便异常的症状有大便性状改变、大便颜色异常、排便次数改变、排便困难、大便带血等。
1.大便性状改变：正常大便应为成形软便。若大便变稀，呈糊状或水样，可能是腹泻，多由肠道感染、食物中毒等引起；若大便干结、坚硬，呈羊粪状，多提示便秘，与饮食中缺乏膳食纤维、水分摄入不足等有关。
2.大便颜色异常：正常大便颜色为黄褐色。若大便呈黑色，可能是上消化道出血，如胃溃疡、十二指肠溃疡等导致血液在肠道内被消化后形成黑色的硫化铁；若大便呈红色，可能是下消化道出血，如痔疮、肛裂等，也可能是食用了红色食物。
3.排便次数改变：正常成人每日排便1-3次。若排便次数增多，每日超过3次，可能是肠道感染、炎症性肠病等；若排便次数减少，每周少于3次，多考虑便秘，可能与不良生活习惯、肠道疾病等有关。
4.排便困难：表现为排便费力、排便时间延长，有便意但难以排出。常见于便秘患者，也可能是肠道梗阻、直肠脱垂等疾病导致。
5.大便带血：血液可附着在大便表面，也可与大便混合。痔疮、肛裂等疾病引起的便血，血液多附着在大便表面；而肠道肿瘤、溃疡性结肠炎等疾病导致的便血，血液常与大便混合。
当出现大便异常时，应及时调整饮食结构，增加膳食纤维摄入，多喝水，适当运动。若症状持续不缓解或伴有腹痛、消瘦等其他不适，应尽快就医，进行相关检查，明确病因，接受规范治疗。