一般情况下，运动20-40分钟开始燃烧脂肪。
运动初期，身体主要依靠糖原供能。糖原是储存在肌肉和肝脏中的碳水化合物，能快速为身体提供能量。通常在运动开始后的前20分钟左右，身体会优先消耗糖原。随着运动时间的持续，当糖原储备逐渐减少，身体就会开始调动脂肪来提供能量，这个转换过程一般在20-40分钟发生。不过，具体的时间会因运动强度、个人身体状况等因素而有所不同。比如，低强度的有氧运动，可能需要接近40分钟才开始燃烧脂肪；而高强度的间歇训练，可能20多分钟就会启动脂肪燃烧。
除了运动强度外，个人的身体成分、运动经验等也会影响脂肪燃烧的启动时间。身体脂肪含量较高的人，可能相对更容易进入脂肪燃烧状态；经常运动的人，身体的代谢效率更高，脂肪燃烧的启动时间可能会稍短一些。
在进行运动时，要做好热身，避免突然剧烈运动造成身体损伤。运动过程中注意补充适量水分，防止脱水影响身体机能。运动后不要立刻洗澡，稍作休息后再进行，同时合理饮食，保证营养均衡，这样更有助于达到运动减脂的效果。