一般来说，鹅蛋加花椒不能治高血压。
高血压是一种常见的慢性疾病，其发病机制较为复杂，通常与遗传、环境、生活方式等多种因素有关。目前医学上对于高血压的治疗主要依赖于改善生活方式以及合理使用降压药物。鹅蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，能为人体提供营养，增强体质。花椒作为一种调味料，具有一定的温中止痛、杀虫止痒等功效，常用于改善脾胃虚寒、脘腹冷痛等症状。但无论是鹅蛋还是花椒，都没有直接作用于高血压发病机制的成分，无法从根本上调节人体的血压水平。
在现实生活中，有些民间偏方声称某些食物组合可以治疗疾病，但这些说法往往缺乏科学依据。高血压患者如果仅仅依赖鹅蛋加花椒来治疗，而不遵循正规的医疗建议，如控制饮食中盐的摄入、适量运动、戒烟限酒以及按医嘱服用降压药物等，很可能会导致血压控制不佳，进而引发心脑血管等严重并发症，对身体健康造成更大的危害。
对于高血压患者而言，应保持科学的态度，积极配合医生的治疗。定期监测血压，按照医生的建议调整治疗方案。同时，合理饮食、适量运动、保持良好的心态等健康的生活方式也是控制血压的重要措施。