桑葚枸杞大枣泡酒具有滋补肝肾、养血安神、明目、润肠通便、乌发等功效。
1. 滋补肝肾：
桑葚、枸杞均入肝肾经，能滋养肝肾之阴。对于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、眼花等症状有一定的调理作用。长期适量饮用此酒，可改善因肝肾不足引起的身体虚弱状态，增强体质。
2. 养血安神：
大枣具有养血的功效，与桑葚、枸杞搭配泡酒，能起到养血安神的作用。对于心血不足、心神失养导致的失眠多梦、心悸怔忡等情况有一定的缓解效果，有助于改善睡眠质量，使人精神饱满。
3. 明目：
枸杞富含多种营养成分，具有明目的作用。桑葚也对眼睛有一定的滋养功效。此酒可用于缓解肝肾阴虚引起的目暗昏花、视物不清等眼部问题，保护视力。
4. 润肠通便：
桑葚含有丰富的膳食纤维等成分，有润肠通便的作用。对于肠燥便秘者，适量饮用桑葚枸杞大枣泡酒，可促进肠道蠕动，改善便秘情况。
5. 乌发：
桑葚能滋养肝肾之阴，有助于改善毛发的营养状况。长期饮用此酒，对头发早白、干枯等问题有一定的改善作用，使头发变得乌黑亮丽。
饮用桑葚枸杞大枣泡酒时，应根据个人体质适量饮用，过量饮用可能会对身体造成负担。女性在经期、孕期应避免饮用。有糖尿病等基础疾病的人群，在饮用前应咨询医生，以免影响血糖控制。