一般来说，初乳是指产后7天之内分泌的乳汁。
初乳对新生儿意义重大。产后最初几天，母亲的身体会发生一系列变化以适应哺乳需求。初乳通常呈淡黄色、质地黏稠，富含蛋白质、矿物质以及多种免疫活性物质，如免疫球蛋白、乳铁蛋白等。这些成分能为新生儿提供营养，增强其免疫力，帮助新生儿抵抗外界病菌的侵袭，降低患病风险，是新生儿理想的天然食物。
从生理角度看，初乳的分泌量相对较少，但这是正常现象。随着产后时间推移，乳汁会逐渐转变为过渡乳和成熟乳，分泌量也会增多。初乳的成分和特性是在长期进化过程中形成的，以满足新生儿特殊的营养和免疫需求。
在产后，母亲要保持良好的心情和充足的休息，有助于乳汁的分泌。同时，要注意乳房的清洁卫生，避免乳头皲裂等问题。喂养时，让新生儿尽早吸吮乳头，可促进乳汁分泌和乳腺通畅，保障母乳喂养的顺利进行。