当感到饥饿时出现手脚发抖，可能是由多种原因引起的，如低血糖、甲状腺功能亢进、贫血、低血压、神经官能症等。
1. 低血糖：长时间未进食或进行大量体力活动后，血糖水平降低，导致身体能量供应不足，引起手脚发抖。可通过及时进食含糖食物，如糖果、饼干等来缓解。
2. 甲状腺功能亢进：甲状腺激素分泌过多，机体代谢加快，容易在饥饿时出现手脚发抖。需要进行甲状腺功能检查，确诊后根据病情进行药物治疗或其他治疗方法。
3. 贫血：血液中血红蛋白含量不足，导致氧气输送减少，身体器官功能受到影响，可能出现手脚发抖。应查明贫血原因，如缺铁性贫血可补充铁剂，同时注意饮食中增加富含铁、维生素B12和叶酸的食物。
4. 低血压：血压过低时，血液循环不畅，身体各部位得不到足够的血液供应，饥饿时可能加重这种情况，引起手脚发抖。需注意休息，避免突然改变体位，必要时遵医嘱治疗。
5. 神经官能症：长期精神紧张、焦虑等可能导致神经官能症，出现手脚发抖等症状。要调整心态，保持良好的生活习惯，必要时寻求心理医生的帮助。
在日常生活中，要注意保持规律的饮食和作息时间，避免过度劳累和长时间饥饿。如果手脚发抖的症状频繁出现或持续不缓解，应及时就医，查明原因并进行相应的治疗。