后背不长肉可能是由多种原因引起的，如遗传因素、运动量较大、饮食习惯、身体代谢率较高、年龄因素等。
1. 遗传因素：有些人的体型和脂肪分布受到遗传因素的影响，如果家族中多数人后背较瘦，个体也可能出现后背不长肉的情况。这种情况一般难以改变，但通过适当的锻炼和饮食调整，可以增加肌肉量，使后背看起来更加健壮。
2. 运动量较大：进行高强度运动的人，身体的能量消耗较大，脂肪不容易堆积，后背可能相对较瘦。可以适当调整运动强度和方式，增加一些针对后背的力量训练，同时注意营养补充。
3. 饮食习惯：饮食中如果蛋白质摄入不足，或者热量摄入过低，也可能导致身体脂肪和肌肉增长不足。应保证饮食的均衡，增加富含蛋白质和健康脂肪的食物摄入。
4. 身体代谢率较高：代谢率高的人，身体消耗能量的速度较快，脂肪不易堆积。可通过规律的作息和适当的运动来维持身体的正常代谢。
5. 年龄因素：随着年龄的增长，身体的肌肉量会逐渐减少，脂肪分布也会发生变化，可能导致后背看起来较瘦。可以通过适量的运动和营养补充来减缓肌肉流失的速度。
在日常生活中，要保持良好的生活习惯，合理饮食，适量运动。如果对自己的身体状况有疑虑，建议咨询专业医生的意见。