白癜风的诱发因素是很多的，有些患者是因为外伤感染而导致患病，也有部分患者在出现了大起大落的情绪之后，而出现白癜风，但是有部分的患者却是因为食物的因素而导致的，如果能够在生活中很好的控制自己的饮食，就会减少白癜风的诱发几率，以下这几种食物是 很容易会诱发白癜风的出现，患者在日常的时候需要多注意。
1.辛辣刺激性食物会导致炎症
刺激性的食物不仅会给患者的肠胃带来负担，让患者的肠胃分泌过多的消化液，同时也会让患者的皮肤代谢受到一些影响，从而诱发皮肤炎症的现象，对白癜风患者的病情会很不利的，所以患者应当尽量减少使用，比如说酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等。
2.含维生素C的食物可以让黑色素还原
维生素c是一种还原剂，这种还原剂会参与酪氨酸的代谢，一直患者身体内的多巴氧化，甚至还会让皮肤中已经形成的黑色素还原为水性的胶样物质，让黑色素形成减少，对白癜风的治疗会有极大的阻碍，所以白癜风的患者最好是不要大量的摄入维生素c含量高的食物，以免影响到患者的治疗效果。
3.海鲜和酒类更容易出现过敏现象
海鲜的营养价值是很高的，但是却很容易会诱发各种疾病的出现，尤其是对海鲜过敏的人，更是会因为食用海鲜而导致疾病的加重，有很多白癜风患者是在过量的饮酒或者是过量食用海鲜一周左右之后出现白癜风疾病的加重或者是复发的，并且经常喝酒还会影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收，白癜风患者在喝酒和食用海鲜的时候，一定要谨慎。
在治疗白癜风疾病的时候，患者的饮食问题是很重要的，如何能够合理的饮食，会让患者身体中的黑色素增加，让白斑尽快消失，但是如果患者多吃了以上的这三种食物，是很容易会让白癜风的疾病加重的，甚至还会让白斑蔓延到患者的全身，也会让患者更容易出现其他的并发症。
