孕妇可以适量食用鸡腿。鸡肉是一种优质的蛋白质来源，对于孕妇来说，适量摄入有助于胎儿的生长发育和母体的健康。然而，在食用鸡腿时，孕妇需要注意以下几点：
1. 选择新鲜的鸡腿：购买鸡腿时，要确保鸡肉新鲜，避免食用变质或受污染的鸡肉。新鲜的鸡腿肉质鲜嫩，口感更佳。
2. 烹饪方式：孕妇在食用鸡腿时，应选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免油炸、烧烤等高油脂、高热量的烹饪方法。这样既能保留鸡肉的营养成分，又能降低孕妇摄入过多油脂的风险。
3. 控制摄入量：虽然鸡腿对孕妇有益，但过量食用可能导致摄入过多的脂肪和胆固醇，不利于孕妇和胎儿的健康。因此，孕妇在食用鸡腿时，应适量控制摄入量，保持饮食的均衡。
4. 注意食物搭配：孕妇在食用鸡腿时，应注意与其他食物的搭配，如蔬菜、水果、全谷类等，以保证营养的全面摄入。同时，避免与高盐、高糖、高脂肪的食物一起食用，以免影响健康。
总之，孕妇可以适量食用鸡腿，但要注意选择新鲜的鸡肉、健康的烹饪方式、控制摄入量以及合理的饮食搭配。这样才能确保孕妇和胎儿的健康。