黄曲霉素中毒是什么?_有问必答_快速问医生

黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ugKg,其他粮食、豆类及发

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黄曲霉素中毒是由什么原因引起的?_有问必答_快速问医生

主要由黄曲霉和寄生曲霉产生,其基本结构中都含有二呋喃环和双香豆素,根据其细微结构的不同可分为B1、B

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