头发变白是一种很常见的生理现象。随着人们年纪的增长，头发中的黑色素活性会越来越大。黑色素逐渐流失，导致头发颜色越来越淡。正常情况下，头发变白的速度比较慢，但有不少人会出现白发短时间内突然增多的现象。这可能是因为身体出现了某些病变，比如心血管疾病、恶性贫血、恶性肿瘤等。要预防白发问题，可以从饮食方面入手。那么，老年人头发白得快怎么办呢?吃什么能预防白发呢?

黑芝麻。老年人头发白得快怎么办，可以多吃一些黑芝麻。黑芝麻也叫胡麻，具有很高的营养价值。黑芝麻不仅可以补肝护肾，还能滋润脾脏。常吃黑芝麻不仅可以改善健康状况，还能增加头发黑色素，使头发光泽乌黑。

枸杞子。枸杞子是一种成熟的果实，通常晒干后使用。枸杞子性平，没有毒性，既可以药用，也可以作为食物的配料。经常和枸杞子水能够缓解肝肾虚亏的问题，从而缓解头发变白的现象。

仙人粥。仙人粥的主要成分有红枣、何首乌、红糖和粳米。这是一种营养粥，能够养血益肝、缓解头发快速变白的问题，还能改善头发枯黄的问题。

动物肝脏。很多动物肝脏富含铜、铁元素，能够促进黑色素的形成。多吃动物肝脏不仅能黑发，还能缓解贫血现象。

老年人头发白得快怎么办，可多吃上述介绍的几类食物，包括黑芝麻、枸杞子、仙人粥和动物肝脏等。除此之外，头发白的人要多吃新鲜瓜果蔬菜，和黑色食物。头发变白的原因有很多，平时要注意检查身体，如果身患疾病，要及时治疗。老年人要预防头发变白，除了养成良好的生活习惯和作息习惯，还要经常保持愉悦的心情。