胆管癌吃完饭头晕可能是因为低血糖、贫血、血压异常、药物副作用、缺氧等引起的。建议先就医进行检查，结合其他体征、检查报告明确病因后，对症选择适合的治疗方案。

1、低血糖：胆管癌患者可能因为食欲不振、食物摄入不足或药物影响导致低血糖。低血糖时，患者可能出现头晕、乏力、出汗等症状。定期监测血糖水平，保持均衡饮食，避免长时间饥饿。如出现低血糖症状，应立即补充糖分，如吃糖果、喝糖水等。

2、贫血：癌症患者常常因为营养不良、出血或骨髓抑制等原因导致贫血。贫血严重时，患者可能出现头晕、乏力、心慌等症状。增加营养摄入，尤其是富含铁、叶酸和维生素B12的食物。必要时，医生可能会开具补血药物（如硫酸亚铁片、重组人促红素注射液等）或进行输血。

3、血压异常：无论是高血压还是低血压，都可能导致头晕。胆管癌患者可能因为疼痛、药物或情绪波动等因素导致血压异常。定期监测血压，遵医嘱调整降压或升压药物。同时，保持情绪稳定，避免剧烈运动或过度劳累。

4、药物副作用：某些化疗药物或止痛药可能导致头晕。患者在使用这些药物时应密切关注身体反应，及时向医生报告不适。如头晕是由药物副作用引起的，应及时向医生反映，以便调整药物剂量或更换药物。

5、缺氧：胆管癌患者可能因为肝功能受损、腹水等原因导致呼吸困难，从而引发缺氧性头晕。对于缺氧引起的头晕，可考虑进行氧疗。通过吸入高浓度氧气，缓解缺氧症状，改善头晕。

胆管癌患者吃完饭头晕可能是由多种因素引起的，患者应根据自身情况及时就医，查明原因并采取相应治疗措施。同时，保持良好的生活习惯和心态，积极配合医生的治疗建议，有助于缓解头晕症状，提高生活质量。