蛋白质-能量营养不良症

蛋白质-能量营养不良症饮食保健

  1、宜吃富含蛋白质的食品,如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等。

  2、肉蛋奶的选择: 牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。

  3、蔬菜的选择:胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、苜蓿、荠菜、木耳菜、黄花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等。

  4、水果的选择:桑椹、芒果、橘、柑、龙眼肉、苹果、红枣等。

  5、少吃辣椒、胡椒等刺激性食物摄取,食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。

  6、忌过多食用深加工及烧烤、快餐类食品。

  7、戒烟戒酒、咖啡等兴奋性饮料。

蛋白质-能量营养不良症专家答疑

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