小叶间胆管炎的严重程度取决于炎症的程度和胆管是否完全被阻塞。若病情较轻，胆管尚未被阻塞，通常不严重。但若病情较重，导致胆管完全堵塞，则比较严重。

小叶间胆管炎是胆管系统的炎症，多发生在胆道梗阻的基础上，由细菌感染引起，可以引起胆管内壁肿胀、红肿和瘢痕形成。对于轻度或早期的小叶间胆管炎，胆管尚未被阻塞，可表现为腹痛、黄疸、发热等情况，通常不严重。但如果炎症加重或导致胆管完全堵塞，可能会发展成严重的胆囊炎、脓肿或胆管穿孔等并发症，这些情况可能威胁到生命，则比较严重。因此，如果出现胆管炎的症状如胸痛、右上腹疼痛、发热、恶心、呕吐、黄疸等，建议立即就医。医生会评估病情的严重程度，并制定相应的治疗计划，以减轻炎症并预防并发症的发生。

小叶间胆管炎患者在治疗期间要调整饮食习惯，尽量避免高脂饮食，及高胆固醇饮食（如动物内脏脂肪），多喝水，增加血液循环量，避免胆汁淤积。适量多食用富含维生素的食物，比如芹菜、胡萝卜、黄豆、大豆等。避免过于劳累，适当运动，增加抵抗力，预防感染。身体出现异常要及时就医。