颈动脉斑块患者日常饮食有哪五要素

2024-07-20 12:29:35

张小倩 副主任医师 中国医科大学附属第一医院

现在越来越多人患上心血管疾病,例如颈动脉斑块。颈动脉斑块会严重影响患者朋友的生活质量。很多时由于饮食不合理所造成。尤其饮食,正确的饮食对颈动脉斑块是非常之重要。

第一,应限制动物脂肪,如猪油,黄油,奶油,和高胆固醇食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、脂肪,因为这些食物中所含的不饱和脂肪酸可显著升高血胆固醇水平,促进动脉硬化;可采用植物油,如豆油、山茶油、芝麻油、花生油、等,因为含不饱和脂肪可促进胆固醇和胆汁酸的排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,延缓和减轻动脉粥样硬化的目的。

第二,饮食宜适当蛋白质,常吃蛋清、瘦肉、鱼及各种豆类及豆制品,以提供人体所需的氨基酸。一般每杯都喝牛奶和酸奶,因为牛奶中含有乳因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂和胆固醇含量。喝牛奶可以去掉它。豆类含有固醇和促进胆固醇排泄。

第三,我们应该多吃新鲜蔬菜和水果,其中含有维生素C和钾,镁等。维生素C可以降低胆固醇,加强血管的严密性,防止出血,钾和镁对疾病的病因和病因有保护作用。

第四、可以吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜、小虾米,碘能减少动脉壁中胆固醇的沉积,防止动脉粥样硬化的发生。

第五、每天食盐6g/t以下是合适的,因为它含有大量的钠,钠摄入过多的人,可以增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘度,增加血液的压力,不利于脑卒中患者。

身体健康对于每个人来说是非常之重要,为了自己的健康,所以各位朋友一定要做好预防颈动脉斑块的措施,多吃一些对颈动脉斑块的食物,养成良好的个人生活习惯,定期检查身体,远离颈动脉斑块。

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