大疱性类天疱疮患者通常能吃南瓜，一般不会影响病情控制。

大疱性类天疱疮是常见的自身免疫性疱病，好发于老年人，临床表现多样，以瘙痒性大疱为特点。南瓜是一种新鲜的蔬菜，其中含有碳水化合物、果糖、淀粉以及氨基酸等，经常食用可起到健脾胃、补中益气以及畅通排便等作用，一般不会影响病情控制。患者可将其蒸着吃，可以保存更多的营养价值，帮助到身体健康的恢复。但南瓜中含有较多的膳食纤维，吃太多会加重胃肠道负担，尤其对于胃肠蠕动欠佳的患者不宜多吃。

大疱性类天疱疮早发现早治疗很重要，在治疗期间要做好护理工作，饮食方面应给予高蛋白、高热量以及高维生素类食物，但要注意水电解质平衡。另外要多吃优质的蛋白，比如牛奶、鸡蛋、蒸鱼等。此外，发病期间不宜使用过热的水洗澡，避免碰触到伤口。保证充足的睡眠，切记不宜疲劳过度，并且要保持生活环境的清洁，避免感染等情况的出现。身体出现异常要及时就医。