胆汁反流性胃炎不能吃柿子、橙子、柚子等水果。具体分析如下：

1、柿子：柿子中含有大量的鞣酸，容易与胃酸结合，形成难以消化的物质，容易引起胃部不适。

2、橙子：橙子中含有大量的柠檬酸，容易刺激胃酸分泌，加重症状。

3、柚子：柚子中含有大量的果酸，容易刺激胃酸分泌，加重症状。

此外，荔枝、桃子、柠檬等水果也不能吃，建议胆汁反流性胃炎患者可以选择一些清淡、易消化的水果，如香蕉、苹果、梨子等，以保护胃部健康。