一周多的孩子就需要补充一下营养了，单单喝奶已经不行啦，我们可能都知道婴儿需要照顾的方面有很多，我们必须费心费力搭配好婴儿的饮食，又由于我们母子情深的关系，很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题，很多妈妈们更是把婴儿辅食食谱看的非常重要，的确，十一个月婴儿辅食食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育，当然，十一个月婴儿辅食食谱也大有讲究，讲究营养膳食平衡，那么十一个月婴儿辅食食谱究竟怎样才能做到最好呢？

辅食食谱：

1．汤汁类

(1)疙瘩汤

【原料】鸡蛋1/2个，面粉3大匙，葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙，水、酱油、肉汤适量。

【做法】把鸡蛋和水放入面粉之中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜放入肉汤煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮，煮熟之后放酱油。

【特点】本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、胡萝卜素。适宜11~12个月的宝宝食用。

(2)蛋黄酸奶

【原料】蛋黄1个，酸奶10小勺，凉白开少量。

【做法】

①将鸡蛋煮熟，取蛋黄整个，用少量凉白开调成糊状；

②加入酸奶，搅拌均匀即可（注意：宝宝以前应尝试过酸奶，以防有过敏反应；如果以前没有吃过酸奶，可先试着吃一勺，如无不良反应，可每天增加一勺，直至10小勺）。

【特点】本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素A。适宜11~12个月的宝宝食用。

(3)鱼丸汤

【原料】鱼肉1/3块，土豆1/5个，胡萝卜1/5个，海带清汤1/4杯，淀粉1/2小匙，酱油、盐少量。

【做法】

①将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌；

②将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸；

③将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮；

④将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。

【特点】此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘、锌和维生素A、维生素C及胡萝卜素。适宜12个月或以上的宝宝食用。

(4)蔬菜浓汤

【原料】马铃薯1/6个，红萝卜1/8个，番茄1/2个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1/4块，盐适量。

【做法】

①将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用；

②番茄洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用；

③将油锅热好后，炒洋葱和红萝卜，再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可熄火。

【特点】此汤味美可口，含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养素。适宜11个月或以上的宝宝食用。

以上内容为我们介绍了宝宝是十一个月辅食食谱，我们的妈妈们应该熟读此文，孩子正好十一个月的妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐，还没有当妈妈的女性朋友们，也应该将此文收藏一下，当我们做了妈妈，就可以依据此文为我们的孩子添加辅食了。