孩子一岁以后的营养主要来自于一日三餐，而奶只是食谱里的一部分。宝宝是否会缺乏营养，跟整体饮食摄入有关，不取决于某一种食物，若只说由于没喝配方粉就导致某些营养素的缺乏，这个说法本身就不成立。

1、鲜牛奶中蛋白质80%都是酪蛋白，不但难消化还容易引起便秘；

2、不吃配方奶粉，会造成孩子缺乏优质蛋白质和微量元素；

3、牛奶中的矿物质比如磷、铁的含量过高，会加重婴幼儿肾脏的负担.

如果孩子日常饮食摄入不足、偏食挑食的话，缺乏微量元素的可能性比较大，这个时候选择喝配方粉会有一定程度的弥补，配方粉此时已经相当于“膳食营养补充固体饮料”。

很多家长不选择给宝宝喝鲜奶，可能考虑更多的是安全问题，我们也没有办法去确定这个是家长们的心理问题，还是现实问题，因为我们没有能力把这个现实问题弄得很清楚，所以给大家一个建议：如果你相信能得到安全的鲜奶，那么就给孩子喝，如果你过不了自己心理这关，没有必要让自己有很大的心理负担，就继续喝配方粉，但不管怎样，3岁以后不要喝鲜奶了。