蔬菜这样吃 影响宝宝健康成长

2017-06-10 16:11:35

许艺怀 主治医师 济南市儿童医院

妈妈一直认为给孩子多吃蔬菜,有利于提高孩子的身体素质,而且蔬菜中含有的维生素比较多。但是妈妈一定要注意为宝宝挑选蔬菜的方法,而且要掌握喂养时间。避免影响到孩子的身心健康。给孩子喂养蔬菜也是一门很大的学问,妈妈应该学起来。

第一,在餐前给宝宝吃西红柿。餐前吃西红柿会造成孩子腹痛、腹胀、胃肠功能紊乱现象。或造成体内酸度升高,西红柿应该在餐后吃,这样可以降低酸度。

第二,胡萝卜和萝卜混在一起,这样容易破坏胡萝卜中的维生素c。

第三,把香菇洗得过于干净,如果把香菇洗得过于干净,会造成营养成分流失。香菇在生长过程中接受的阳光会转为维生素d。如果清洗不当会造成营养成分的损失。

第四,过量的食用胡萝卜素。胡萝卜素,对孩子的营养价值很高,但是一定要注意适量,如果过多的给孩子吃含有胡萝卜素高的蔬菜。会造成孩子出现精神状态不稳定,而且还会出现食欲不振正常睡眠不踏实、说梦话现象。

第五,过多的给孩子吃菠菜菠菜可以有效的补充铁,但是如果过多的给孩子吃菠菜,会造成体内草酸过多,而且还会影响到肠道钙和锌的吸收,造成宝宝缺钙,影响到骨骼和牙齿的发育。

大家应该注意蔬菜的一些正确使用方法。避免影响到孩子的身心健康,而且很多速冻蔬菜如果煮的时间太长,不仅仅会煮烂,还会流失很多营养成分,尤其是在夏季的时候要注意凉拌菜的制作方法,很多的蔬菜上面含有大量的农药,一定要注意清洗方法。